¿QUÉ SON LAS COOKIES?
Las cookies son pequeños archivos de datos que se reciben en el terminal desde el sitio web visitado y se usan para registrar ciertas interacciones de la navegación en un sitio web almacenando datos que podrán ser actualizados y recuperados. Estos archivos se almacenan en el dispositivo del usuario y contiene datos anónimos que no son perjudiciales para su equipo. Se utilizan para recordar las preferencias del usuario, como el idioma seleccionado, datos de acceso o personalización de la página web.
Las cookies también pueden ser utilizadas para registrar información anónima sobre cómo un visitante que utiliza un sitio. Por ejemplo, desde qué página web ha accedido, o si ha utilizado un "banner" publicitario para llegar.
¿POR QUÉ UTILIZAMOS COOKIES?
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso del sitio web y mostrar publicidad con las preferencias sobre la base de un perfil elaborado a partir de los hábitos de navegación del usuario.
YOUR WAITER SL, utiliza cookies Técnicas y Analíticas para nuestro sitio web que le permitirán utilizar áreas seguras, opciones personalizadas, etc. Además, YOUR WAITER SL, utiliza cookies que recogen datos relativos al análisis de uso de la web. Estas se utilizan para mejorar el servicio al usuario midiendo el uso y el rendimiento de la web, para optimizarla y personalizarla.
• Cookie de Google, ANALYTICS: Google ANALYTICS es un servicio gratuito que ofrece Google Inc. y que recoge información sobre las páginas de la web consultada, a qué hora, qué navegador Web, etc. Posteriormente, esta información se envía a los servidores de Google Inc.
Según su finalidad:
Cookies técnicas: son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios. Por ejemplo, las que sirven para el mantenimiento de la sesión, la gestión del tiempo de respuesta, rendimiento o validación de opciones, utilizar elementos de seguridad y compartir contenidos.
• Cookies de preferencias o personalización: Son las que permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios, como, por ejemplo, el idioma, el número de resultados a mostrar cuando el usuario realiza una búsqueda, el aspecto o contenido del servicio en función del tipo de navegador a través del cual el usuario accede al servicio o de la región desde la que accede al servicio, etc.
• Cookies de análisis o medición (analytics): Son las que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web o App a los que están vinculadas, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
• Cookies publicitarias/de publicidad: Son las que, tratadas por el administrador de la App o por terceros, nos permiten analizar sus hábitos de navegación en Internet para que podamos mostrarle publicidad relacionada con su perfil de navegación. Las cookies publicitarias permiten la gestión de los espacios publicitarios en base a criterios concretos.
Son las que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.
Tipo de cookies según el plazo de tiempo que permanecerán activas:
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Cookies de sesión: Son aquellas diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web/App. Se suelen emplear para almacenar información que solo interesa conservar para la prestación del servicio solicitado por el usuario en una sola ocasión (por ejemplo, una lista de productos adquiridos) y desaparecen al terminar la sesión.
• Cookies persistentes: Son las que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un periodo definido por el responsable de la cookie, y que puede ir de unos minutos a varios años. A este respecto debe valorarse específicamente si es necesaria la utilización de cookies persistentes, puesto que los riesgos para la privacidad podrían reducirse mediante la utilización de cookies de sesión. En todo caso, cuando se instalen cookies persistentes, se recomienda reducir al mínimo necesario su duración temporal atendiendo a la finalidad de su uso.
Las obligaciones legales impuestas por la normativa son dos, la obligación de transparencia y la obligación de obtención del consentimiento explícito del usuario del sitio Web.
De acuerdo con la naturaleza de su actividad empresarial, el modelo de negocio que desarrollan y el alcance de su responsabilidad, se recomienda llevar a cabo una revisión de las cookies que se utilizan, bien internamente, bien con el asesoramiento de entidades especializadas.
Esta revisión tendrá como objetivo identificar las cookies que se están utilizando, analizando si son cookies propias o de terceros, de sesión o persistentes, y concretando su función para poder decidir si las mismas se encuentran o no en el ámbito de aplicación del artículo 22.2. Teniendo en cuenta los posibles cambios que se pueden producir en la gestión y uso de las cookies, es recomendable realizar periódicamente esta revisión a fin de actualizar la información disponible sobre estas cookies. En todo caso, se recuerda la conveniencia de que las soluciones que se implementen para dar cumplimiento a las obligaciones del art. 22.2 de la LSSI deben ser tecnológicamente neutrales y que, por tanto, deben ser soluciones que la mayoría de navegadores reconozcan.
Cómo configurar o revocar el consentimiento
El usuario puede aceptar, rechazar o configurar el uso de cookies desde el panel de configuración habilitado en la web. Asimismo, podrá revocar en cualquier momento el consentimiento previamente otorgado y eliminar las cookies almacenadas en su dispositivo mediante la configuración de su navegador o a través de las herramientas de gestión de cookies disponibles en el sitio.
Configuración del navegador
También puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su dispositivo desde la configuración de su navegador. Para más información, puede consultar las opciones de ayuda de Firefox, Google Chrome o Safari. Esto también aparece recogido al final del documento.
¿POR QUÉ NECESITAMOS SU CONSENTIMIENTO EXPLÍCITO PARA UTILIZARLAS LAS COOKIES?
Por la sentencia de la Gran Sala del Tribunal de Justicia de la Unión Europea, de 1 de octubre de 2019, y Guía sobre el uso de las cookies de la AEPD, julio de 2020 y de la Comisión Europea.
La sentencia de la Gran Sala del Tribunal de Justicia de la Unión Europea, del día 1 de octubre de 2019, debe interpretarse en el sentido de que el consentimiento no se presta de manera válida cuando el almacenamiento de información, o el acceso a la información ya almacenada en el equipo terminal del usuario de un sitio web, a través de cookies se autoriza mediante un “Check” marcado por defecto de la que el usuario tendrá que retirar en el caso que quiera rechazar su uso. La autorización debe basarse en un consentimiento explícito mediante un Check de, aceptación, explícita, un check de, rechazo, por parte del usuario y un check de, más información, de las cookies expuestas. Esta interpretación no puede variar en función de si la información almacenada o consultada en el terminal del usuario de un sitio de internet conste o no de datos de carácter personal.
La Gran Sala del Tribunal de Justicia de la Unión Europea también dispone en esta sentencia que la información que el proveedor de servicios debe facilitar al usuario de un sitio web de internet que tiene que incluir el tiempo en que las cookies permanecerán activas y la posibilidad de que terceros puedan acceder a la información que éstas almacenan. Este requisito lo establece la versión modificada por la Directiva 2009/136, que modifica el artículo 5, apartado 3, de la Directiva 2002/58/UE, y por la Guía de la AEPD de julio de 2020. En relación a la posibilidad de que el usuario pueda rechazar el uso de las cookies, hay que tener en cuenta que si rechaza las cookies de navegación por la Web, no podremos mantener sus preferencias, algunas características de les páginas no estarán operativas, no podremos ofrecerle servicios personalizados y cada vez que vaya a navegar por nuestra web tendremos que solicitarle de nuevo su autorización para el uso de cookies. Si aun así, decide modificar la configuración de su acceso a la página web, debe saber que es posible eliminar las cookies o impedir que se registre esta información en su equipo en cualquier momento mediante la modificación de los parámetros de configuración de su navegador:
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Fecha de última actualización: 30/04/2026
